Caldinho de açafrão

15 min

4 porções

Sopa

Ingredientes

Preparo

4 xícaras de caldo de carne caseiro

1 colher (chá) de cúrcuma (açafrão-da-terra) em pó

4 ninhos de macarrão cabelo de anjo

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Azeite de oliva a gosto

Manjericão para decorar

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1. Misture o caldo com o açafrão e ferva.

2. Junte a massa e cozinhe conforme as instruções do fabricante.

3. Tempere com o sal e a pimenta e regue com o azeite.

4. Decore com folhas de manjericão e sirva.

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