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Paixão cremosa
Paixão cremosa

Paixão cremosa

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de maisena (pó)

2 latas de leite integral (use a lata de leite condensado como medida)

3 gemas de ovo

2 caixas de creme de leite

2 xícaras de chocolate em barra meio amargo derretido

1/2 xícara de castanha de caju picada

2 xícaras de chocolate em barra ao leite picado




MODO DE PREPARO

1. Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha.

2. Coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.

3. Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.

4. Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.

5. Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.

6. Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos.

7. Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.

8. Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta.

9. Deixe para gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas.


DETALHES

Tempo de preparo60 min
Rendimento8 porções
Tipo de receitaDoce
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