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Patê de berinjela
Patê de berinjela

Patê de berinjela

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO

INGREDIENTES

3 berinjelas

Cebola

Sal

Vinagre branco

Azeite de oliva

Orégano

Cheiro verde

Azeitona verde picada




MODO DE PREPARO

1. Descasque e corte as berinjelas em pedaços (vá colocando os pedaços de molho em água com vinagre e sal para não escurecer).

2. Cozinhe os pedaços de berinjela em água até ficarem macios.

3. Escorra bem, amasse com um garfo e misture todos os outros ingredientes.

4. Sirva com pão ou com torradas.


DETALHES

Tempo de preparo25 min
Rendimento10 porções
Tipo de receitaMolho
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