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INGREDIENTES

900 g de vagem limpa

100 g de margarina

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara (120 ml) de shoyu

2 tabletes de caldo de carne

1/4 xícara (60 ml) de água

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a vagem em água fervente por 5 minutos. Escorra e passe na água fria.

2. Derreta a margarina numa frigideira grande em fogo alto e junte a vagem, cebola e alho.

3. Junte o shoyu, continue a mexer e junte o caldo de carne e a água.

4. Reduza a chama e deixe cozinhar por 20 minutos, mexendo de vez em quando.

5. Tempere com sal e pimenta a gosto.


DETALHES

30 min
4 porções
Salgado


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