Descubra receitas Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes. Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes. Restodontê | Descubra receitas a partir de seus ingredientes.

Arroz de Natal com castanhas

30 min

4 porções

Salgado

Ingredientes
Preparo

1 xícara de água

3/4 xícara de caldo de legumes

3 dentes de alho bem picados

2 xícaras de arroz branco

Sal a gosto

1/2 xícara de cebola picada

1/4 xícara de pimentão bem picado

1/4 xícara de castanha de caju torrada e picada

1/4 xícara de nozes picadas

1/4 xícara de amêndoas picadas

1/2 xícara de uvas-passas

1 colher (sopa) de salsinha picada

1. Em uma panela, ferva a água e o caldo de legumes e mexa até dissolver bem. Reserve.

2. Doure o alho em outra panela ao fogo médio. Adicione o arroz, jogue o caldo fervido e tempere com o sal.

3. Baixe o fogo, tampe a panela e deixe até que a água evapore e o caldo reduza por aproximadamente 10 minutos. Cuide para não queimar.

4. Enquanto isso, em outra panela ao fogo médio, refogue a cebola e o pimentão em um fio de azeite até a cebola ficar transparente.

5. Adicione as castanhas de caju, as nozes, as amêndoas e as passas e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre. Reserve.

6. Quando o arroz estiver ponto, deixe-o bem soltinho com o auxílio de um garfo e adicione as castanhas cozidas.

7. Misture tudo ao fogo baixo por mais 3 minutos e transfira para uma travessa grande. Sirva decorada com a salsinha.

Restodontê
Descubra todos os dias de maneira rápida e fácil um novo prato restodontê para preparar com os ingredientes que você tem em casa. Através de um critério ou de uma combinação deles, localize receitas selecionando seus ingredientes, restrinja sua busca utilizando diversos filtros ou encontre o que procura rapidamente digitando palavras-chave relacionadas.

Siga-nos e faça contato!
Instagram  |  @restodontecom
Facebook  |  @restodontecom
Pinterest  |  @restodontecom
Twitter  |  @restodontecom
E-mail  |  Mostrar e enviar

Diga se gostou! Compartilhe no WhatsApp Compartilhe no Facebook Salve no Pinterest Compartilhe no Twitter

Receitas mais acessadas
Cobertura de chocolate durinhaBolo de chocolate com água quenteBrownie de banana especialMolho de alho sem leiteMolho de alho com ovoMolho madeira tradicionalCrepioca docePanqueca americana com aveiaBolo liso de leite condensadoOvos cozidos na air fryerCrepioca salgadaPão de milho fofinhoHambúrguer blended de fraldinha e baconBolinho de purê de batataBolo de fubá cremosoAbobrinha refogada

Restodontê Receitas
São Paulo, SP, Brasil