Doce de caju
Doce de caju
POR RODRIGO SILVA
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INGREDIENTES
Mantém a tela ligada enquanto cozinha
MODO DE PREPARO
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DETALHES
20 min
4 porções
Doce
string(44) "1400|116.7|27.6|25.8|0.6|0.4|0.1|0.0|1.8|2.5"
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,4 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 116,7 | 5,8 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 27,6 | 9,2 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 25,8 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 0,6 | 0,8 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 0,4 | 0,7 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 0,1 | 0,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,8 | 7,2 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 2,5 | 0,1 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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