Pé de moleque com leite condensado
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
O pé de moleque com leite condensado é uma variação deliciosa, mais cremosa e suave do tradicional doce brasileiro de amendoim caramelizado.
Enquanto a receita original leva apenas açúcar e amendoim caramelizados, essa variação incorpora o leite condensado, deixando o doce mais macio e com um toque aveludado.
A adição do leite condensado dá uma textura macia e um sabor irresistível, apreciada por aqueles que preferem um doce menos crocante.
A textura final fica mais próxima de um brigadeiro de amendoim do que do tradicional pé de moleque duro.
Esse pé de moleque com leite condensado é uma ótima opção para festas juninas ou para um docinho caseiro sensacional.
Aqui está a receita simples que você vai amar!
Assuntos relacionados:
INGREDIENTES
Outras receitas com ingredientes em comum:
UTENSÍLIOS
-
![Colheres-medida]()
4.8 484Colheres-medidaKit 8 medidores culinários sortidos preto cabo inoxR$35,80
R$ 33,00 (-8%)COMPRAR -
![Copos Medidores]()
4.8 202Copos MedidoresJarra medidora vidro transparente 1 litroR$38,00
R$ 35,00 (-8%)COMPRAR
Valores promocionais obtidos em parceria com Amazon e Mercado Livre. Ofertas podem variar diretamente no site do parceiro.
MODO DE PREPARO
DETALHES
25 min
30 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,16 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 446,7 | 22,3 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 47,2 | 15,7 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 42,1 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 13,7 | 18,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 25,0 | 45,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 5,3 | 24,1 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 3,7 | 14,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 237,2 | 9,9 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
Você ainda não viu
Mais receitas para você
