Pudim sem ovos e sem fogo
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
O pudim sem ovos e sem fogo é uma sobremesa que tem a textura e o sabor do pudim tradicional, mas sem a necessidade de ser assado. Isso torna a preparação do seu pudim mais rápida e conveniente.
Em vez de cozinhar no forno em banho-maria, este pudim é preparado utilizando gelatina em vez de ovos para adquirir a consistência desejada enquanto é refrigerado.
Você vai adorar as vantagens desse pudim quando mais precisar de agilidade e praticidade!
São menos etapas e utensílios necessários no preparo, o tempo total de preparo é muito reduzido, embora ainda precise de tempo para gelar, e a gelatina garante que o pudim firme bem, sem risco de desandar.
Este tipo de pudim é uma ótima opção para quem deseja uma sobremesa cremosa e deliciosa, mas sem a complexidade e o tempo de preparo do pudim tradicional.
Aproveite e experimente esse pudim na sua próxima sobremesa!
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INGREDIENTES
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Essa receita requer 3 horas de geladeira.
DETALHES
15 min
8 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 555 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 337,0 | 16,9 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 60,8 | 20,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 60,8 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 11,5 | 15,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 5,7 | 10,4 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 3,6 | 16,4 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,0 | 0 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 464,3 | 19,3 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.

Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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