Parfait de pera e cítricos
Parfait de pera e cítricos
POR RODRIGO SILVA
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INGREDIENTES
Mantém a tela ligada enquanto cozinha
Peras:
Creme:
UTENSÍLIOS
-
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Valores promocionais obtidos em parceria com Mercado Livre. Ofertas podem variar diretamente no site do parceiro.
MODO DE PREPARO
Mantém a tela ligada enquanto cozinha
Peras:
Creme:
Montagem:
DETALHES
10 min
10 porções
Doce
string(46) "1205|161.7|26.8|23.8|3.4|5.2|2.2|0.0|2.0|213.6"
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,21 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 161,7 | 8,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 26,8 | 8,9 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 23,8 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 3,4 | 4,5 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 5,2 | 9,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 2,2 | 10 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 2,0 | 8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 213,6 | 8,9 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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