Molho de alho com ovo
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
Essa é uma receita deliciosa de molho de alho com ovo, super fácil de fazer para acompanhar seus pratos.
A melhor parte desta receita está na sua versatilidade. Esse molho de alho rápido é ideal para servir com carnes bovinas, carnes suínas como lombo e pernil, de cordeiro e de aves, além de combinar muito bem com saladas, torradas, salgados e pães.
Ela vai incrementar seus petiscos e até as principais refeições.
Para quem é intolerante à lactose ou quer restringir o consumo de leite, essa versão é ideal. Aqui o leite é substituído por ovo.
Você pode trocar o óleo por azeite, para variar no sabor.
Sempre que precisar de um acompanhamento prático, aposte nessa receita de molho de alho!
Em 5 minutos você tem um molho de alho sem leite.
Veja também outras opções como:
Molho de alho com creme de leite
INGREDIENTES
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MODO DE PREPARO
DETALHES
10 min
6 porções
MolhoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 308 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 737,7 | 36,9 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 1,5 | 0,5 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,2 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 1,5 | 2 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 82,2 | 149,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 11,7 | 53,2 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,2 | 0,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 14,2 | 0,6 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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