Molho de alho simples
POR RODRIGO SILVA
ATUALIZADO EM
Essa é uma receita deliciosa de molho de alho simples, super fácil de fazer para acompanhar seus pratos.
A melhor parte desta receita está na sua versatilidade. Esse molho de alho rápido é ideal para servir com carnes bovinas, carnes suínas como lombo e pernil, de cordeiro e de aves, além de combinar muito bem com saladas, torradas, salgados e pães. Você também pode usar esse molho de alho caseiro para fazer pão de alho.
Ela vai deixar seu churrasco muito mais sofisticado! Além de incrementar seus petiscos e até as principais refeições.
Você pode incluir salsinha, cebolinha e orégano a gosto e bater junto com o alho, se desejar. Pode também trocar o óleo por azeite, para variar no sabor.
Sempre que precisar de um acompanhamento prático, aposte nessa receita de molho de alho!
Em 5 minutos você tem um molho de alho caseiro.
Veja também outras opções como:
Molho de alho com creme de leite
INGREDIENTES
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MODO DE PREPARO
DETALHES
10 min
6 porções
MolhoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 657 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 531,8 | 26,6 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 2,7 | 0,9 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 2,2 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 1,4 | 1,9 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 58,4 | 106,2 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 8,7 | 39,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,1 | 0,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 38,4 | 1,6 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Receita testada e preparada por
Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.
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