Doce de amendoim

60 min

4 porções

Doce

Ingredientes

Preparo

500 g de amendoim cru com pele

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 xícara de água

2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau em pó

Pitada de sal para realçar os sabores (opcional)

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1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre.

2. Quando levantar fervura, secar e o amendoim ficar envolto em uma casquinha, desligue o fogo.

3. Espalhe em uma forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Deixe esfriar e sirva.

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