Doce de cenoura simples
40 min
6 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
500 g de cenouras
200 g de açúcar
100 ml de suco de laranja
1 pau de canela
1. Descasque as cenouras, cozinhe-as e depois corte-as em pequenos pedaços.
2. Em uma panela, coloque os pedaços de cenoura juntamente com o açúcar, o pau de canela e o suco de laranja.
3. Leve a panela ao fogo médio e mexa de vez em quando com uma colher de pau até a cenoura ficar um purê.
4. Desligue o fogo, retire o pau de canela e deixe esfriar à temperatura ambiente.
5. Reserve o doce em um frasco bem fechado.
