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Geleia de morango e chia funcional

30 min

10 porções

Doce

Ingredientes
Preparo

12 morangos

3 colheres (sopa) de chia

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

1. Bata 10 morangos, a chia e o açúcar no liquidificador até obter um creme homogêneo (aproximadamente 5 minutos). Se precisar, acrescente um pouco de água para facilitar.

2. Em seguida, corte os 2 morangos restantes. Reserve para enfeitar.

3. Coloque a massa em um recipiente de vidro fechado e leve à geladeira até conseguir uma consistência de geleia. Não é necessário levar ao fogo, pois o gel da chia dará a consistência.

Dica: Você pode colocar no iogurte, na panqueca e até torradas.

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