Lanche colorido
30 min
12 porções
Lanche
150 g de cream cheese
1 xícara de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de iogurte natural
Sal a gosto
50 g de tomate seco
1/2 xícara de espinafre cozido e espremido
12 fatias de pão branco
12 fatias de pão integral
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1. Utilizando o processador, misture o cream cheese, a ricota, o iogurte e o sal até formar um creme homogêneo.
2. Divida o creme em 3 parte iguais.
3. No processador, misture uma parte de creme com o tomate seco até que fique com a consistência de um patê. Reserve.
4. Faça a mesma coisa com a segunda parte de creme, juntando o espinafre, e reserve.
5. Sobre uma fatia de pão branco, coloque uma camada de patê de tomate seco.
6. Cubra com uma fatia de pão integral e passe o patê de espinafre.
7. Cubra com mais uma fatia de pão branco, passe o patê branco e cubra com uma fatia de pão integral.
8. Corte ao meio e sirva em seguida.
