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Quiche de queijos

50 min

8 porções

Lanche

Ingredientes
Preparo

4 ovos (2 inteiros + 2 claras)

200 g de ricota magra

200 g de requeijão light

Queijo branco cortado em quadradinhos

Sal e tempero a gosto

1. Bata os ovos e as claras com um garfo.

2. Esfarele a ricota e junte aos ovos batidos.

3. Acrescente o requeijão e misture bem para incorporar e ficar bem homogêneo.

4. Tempere a gosto.

5. Coloque em uma assadeira, polvilhe com o queijo minas e leve ao forno médio prequecido por 35 minutos até dourar o queijo.

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