Sorvete cremoso de flocos
15 min
10 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
600 ml de creme de leite fresco bem gelado
2 latas de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
150 g de gotas de chocolate ou chocolate granulado
1. Bata o creme de leite fresco em uma batedeira até formar chantili (picos moles). Reserve.
2. Bata o leite condensado e a baunilha no liquidificador por 3 minutos até ficarem com textura firme.
3. Transfira o leite condensado para uma tigela e incorpore o chantili delicadamente.
4. Incorpore também as gotas de chocolate ou o chocolate granulado. Se preferir, quebre as gotas de chocolate em pedaços menores.
5. Despeje em um pote com tampa e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.
