Torta de bolacha maisena
45 min
15 porções
Doce
Ingredientes
Preparo
6 colheres (sopa) de maisena (pó)
1 lata de leite condensado
1 litro de leite integral
1 pacote de bolacha maisena
1 xícara de leite (para molhar as bolachas)
Coco ralado
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1. Em uma panela, coloque o leite e a maisena.
2. Misture e leve ao fogo até que fique um mingau grosso, mexendo sempre.
3. Deixe esfriar e acrescente o leite condensado, misturando bem, reserve.
4. Molhe as bolachas no leite, e forre todo o fundo de um refratário com elas.
5. Em seguida, coloque uma camada do mingau e alterne camadas de bolacha e de mingau.
6. Por último, coloque o coco ralado por cima.
7. Leve à geladeira e deixe esfriar.
