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Talharim à bolonhesa fácil

40 min

8 porções

Salgado

Ingredientes
Preparo

1 pacote de macarrão tipo talharim (500 g)

1 dente de alho picado

1 cebola picada

200 g de carne moída

1 lata de molho de tomate comprado pronto (340 g)

Sal e pimenta do reino a gosto

Coentro e salsinha a gosto

1. Cozinhe o macarrão, em fogo médio, com água e sal por 10 minutos até ficar "al dente" e reserve.

2. Em outra panela, doure o alho e a cebola em azeite por uns 5 minutos. Acrescente a carne moída e refogue por 10 minutos.

3. Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta e deixe ferver por mais 10 minutos.

4. Desligue o fogo, escorra o macarrão e transfira para uma travessa.

5. Despeje o molho, finalize com um ramo de salsa e sirva.

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