Lasanha à bolonhesa

Se você ama uma refeição cheia de sabor, a lasanha à bolonhesa é o prato perfeito! Uma explosão de sabor em camadas, queijo derretido e molho de carne que conquista qualquer paladar.

Originária de Bolonha, na Itália, a lasanha de carne moída, também chamada de lasanha à bolonhesa, é hoje um dos pratos mais amados do mundo inteiro.

O segredo dessa delícia está na combinação perfeita de massa, molho à bolonhesa bem encorpado, molho bechamel super cremoso e muito queijo gratinado, formando uma textura única e simplesmente irresistível.

A lasanha à bolonhesa tradicional é perfeita para almoços de família, reuniões especiais ou qualquer ocasião em que você queira impressionar.

Seu nome tem história! A teoria mais conhecida afirma que lasanha vem do grego lasanon, que significa “pote de cozinhar”, fazendo referência à sua montagem em camadas, que é sua marca registrada.

Aqui no Brasil, a lasanha virou sinônimo de conforto, daqueles pratos que enchem a mesa, o coração e deixam a cozinha com aquele aroma irresistível.

Quer um prato que agrada todo mundo? Aposte na receita de lasanha à bolonhesa, que leva ingredientes acessíveis e tem um preparo que no final vai valer a pena.

Seja com massa fresca, massa seca, massa de pastel ou até versões sem glúten, a lasanha de carne moída nunca sai de moda e continua sendo campeã nos almoços de domingo.

Prepare-se para aprender todos as dicas e truques desse prato perfeito, com aquele gratinado dourado e sabor que derrete na boca!