Arroz carreteiro receita
ATUALIZADO EM
O arroz carreteiro receita de uma explosão de sabores em cada garfada, encanta paladares e é o autêntico sabor do Brasil.
Este prato robusto e reconfortante, com carne seca desfiada, bacon crocante e linguiça defumada, é a pedida certa para qualquer ocasião. Uma verdadeira celebração da culinária caseira.
O segredo está na combinação harmoniosa de texturas e aromas, que transformam o arroz em uma experiência gastronômica inesquecível. Um prato que evoca memórias e tradições.
O primeiro passo é dessalgar e desfiar a carne seca, caso você esteja usando a peça inteira crua.
Ideal para quem busca uma refeição completa e nutritiva, o arroz carreteiro receita versátil e se adapta a diferentes gostos. Uma opção prática e deliciosa para o dia a dia.
Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, esta receita se tornará sua favorita para refeições em família ou entre amigos. Surpreenda a todos com este ícone da gastronomia.
Não perca tempo e traga o gostinho do interior para sua mesa com esta receita. Aprenda agora a preparar o arroz carreteiro receita perfeita, seguindo um passo a passo simples e detalhado.
INGREDIENTES
UTENSÍLIOS
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Colheres-medidaKit medidores 9 peças com funil e separador de gemaR$34,90
R$ 31,00 (-11%) -
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Colheres de PauKit 2 itens, bambu altamente resistenteR$45,90
R$ 41,00 (-11%) -
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Copos MedidoresKit 4 tamanhos, vidro altamente durávelR$240,80
R$ 225,00 (-7%) -
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Panela Antiaderente6.1 litros, 28 cm, com tampa de vidro, para todos os fogõesR$257,00
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Panela de PressãoRevestimento antiaderente, 22.9 x 23.1 cm, 4.5 LR$210,90
R$ 191,00 (-9%) -
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Papel Antiaderente15 folhas de papel siliconado culinário, múltiplos usos e reutilizávelR$58,80
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TalheresAço Inox altamente durável, 36 peças, adequado a lava louçasR$209,00
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Tigelas InoxKit 3 peças com tampa, para preparar, servir e armazenarR$77,00
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MODO DE PREPARO
Carne seca:
Arroz:
DETALHES
30 min
6 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,21 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 205,5 | 10,3 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 13,4 | 4,5 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 0,3 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 12,8 | 17,1 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 11,1 | 20,2 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 3,7 | 16,8 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,7 | 2,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 644,5 | 26,9 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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