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Biscoito funcional de chocolate
Biscoito funcional de chocolate

Biscoito funcional de chocolate

INGREDIENTES

1 ovo

1 clara

3 colheres (sopa) de cacau em pó

1/2 xícara (chá) adoçante culinário

1/2 xícara (chá) maisena (pó)

1/2 xícara (chá) quinua em flocos

1/2 xícara (chá) farinha de arroz

1 colher (sopa) de chia

3 colheres (sopa) de óleo de coco

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio


MODO DE PREPARO

1. Se o óleo de coco estiver na consistência sólida, derreta rapidamente no microondas.

2. Adicione os demais ingredientes e incorpore bem a massa mexendo com as mãos.

3. Se necessário, adicione um pouco de água para dar ponto.

4. Faça bolinhas e amasse-as para formar o biscoito.

5. Coloque em uma forma e leve ao forno médio por cerca de 15 a 20 minutos ou até ficarem crocantes.


DETALHES

30 min
20 porções
Fitness


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