Brigadeiro de leite Ninho
ATUALIZADO EM
A felicidade muitas vezes chega em forma de um docinho, como é o caso do brigadeiro de leite Ninho!
O leite Ninho aparece como ingrediente principal desse brigadeiro, porque combina super bem com o leite condensado.
A dica aqui é mexer sempre e com intensidade, para não formar grumos e empelotar.
Para retirar o excesso de leite em pó, passe cada brigadeiro rapidamente por uma peneira antes de colocar o doce na forminha.
Mantenha em geladeira por até 5 dias. Se possível, em potes herméticos para manter o sabor ainda melhor.
Então experimente essa receita fantástica para comer em casa ou para servir em festas.
Todo mundo vai adorar e se surpreender com sua textura macia e sabor inigualável.
INGREDIENTES
UTENSÍLIOS
-
Colheres-medidaKit medidores 9 peças com funil e separador de gemaR$34,90
R$ 31,00 (-11%) -
Panela Antiaderente6.1 litros, 28 cm, com tampa de vidro, para todos os fogõesR$257,00
R$ 241,00 (-6%) -
Papel Antiaderente15 folhas de papel siliconado culinário, múltiplos usos e reutilizávelR$58,80
R$ 54,00 (-8%) -
PeneirasAço Inox resistente, ideal para coar e polvilharR$46,90
R$ 43,00 (-8%) -
Potes HerméticosKit 4 potes de vidro, 1 litro, tampa herméticaR$68,80
R$ 64,00 (-7%)
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MODO DE PREPARO
DETALHES
20 min
12 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 600 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 344,8 | 17,2 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 42,8 | 14,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 42,6 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 9,3 | 12,4 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 15,2 | 27,6 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 9,9 | 45 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,1 | 0,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 492,1 | 20,5 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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