Caipirinha três limões

1 limão taiti

1 limão siciliano

1 limão cravo

1 fava de baunilha ou 1 colher (chá) de essência

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de semente de amburana

1 colher (sopa) de anis estrelado

2 xícaras de cachaça

Gelo picado

1 Lave, corte e descarte as 2 extremidades de cada limão.

2 Divida os limões ao meio no sentido do comprimento e corte cada metade ao meio novamente.

3 Descarte o filamento branco do centro, que pode deixar um gosto amargo, e corte cada quarto de limão novamente em 2 pedaços.

4 Distribua os limões igualmente em 2 copos, com metade da medida total de baunilha, de açúcar e de sementes de amburana em cada.

5 Macere bem para liberar bastante suco, abrir as sementes e misturar os sabores.

6 Acrescente algumas unidades de anis e a cachaça em cada copo, mexa suavemente e sirva com gelo.