
Cookies expressos
ATUALIZADO EM 30 DE JANEIRO DE 2020
INGREDIENTES
70 g de creme de avelã
70 g de farinha de trigo
40 g de fermento em pó
1 ovo
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MODO DE PREPARO
1. Preaquecer o forno a 180°C.
2. Misturar todos os ingredientes na batedeira para obter uma consistência que possa ser manipulada com a colher.
3. Pegar uma colher (café) e formar bolinhas de massa que serão colocadas em tabuleiro.
4. Uma vez terminada a massa, achatar as bolinhas ligeiramente e levar para assar por 7 minutos.
5. As beiradas dos cookies devem ficar cozidas, crocantes e o miolo ligeiramente macio.
6. Deixar esfriar durante 5 a 10 minutos.
DETALHES



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