Name: Doce de ameixa simples
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de ameixas; 2 colheres (sopa) de mel; 2 paus de canela; 3 colheres (sopa) de cachaça; 350 g de açúcar

Doce de ameixa simples

ATUALIZADO EM 1º DE JANEIRO DE 2020

INGREDIENTES

1 kg de ameixas

2 colheres (sopa) de mel

2 paus de canela

3 colheres (sopa) de cachaça

350 g de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Descasque as ameixas. Retire o caroço e corte as ameixas em pedaços.

2. Em uma panela, coloque as ameixas cortadas em pedaços juntamente com o açúcar, o mel, a cachaça e a canela.

3. Leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos até desgrudar do fundo, mexendo de vez em quando.

4. Desligue o fogo, retire os paus de canela e deixe esfriar à temperatura ambiente.

5. Guarde o doce em um frasco bem fechado.

DETALHES

40 min

6 porções

Doce

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