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Frango light crocante
Frango light crocante

Frango light crocante

INGREDIENTES

500g de peito de frango

1 iogurte desnatado

1 xícara de chá de farelo de aveia

1/2 xícara de chá de bolacha integral esmigalhada

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Azeite de oliva


MODO DE PREPARO

1. Faça uma farofa usando a aveia, a bolacha e o queijo ralado. Mexa tudo até ficar homogêneo.

2. Molhe o frango no iogurte e depois empane com essa farofa que você acabou de preparar.

3. Coloque os filés de frango em uma assadeira untada com azeite (isso vai evitar que a parte crocante grude na forma).

4. Coloque a forma no forno preaquecido (200 °C por 20 minutos).

5. Vire o frango de lado e unte a assadeira novamente com azeite. Deixe mais 20 minutos no forno.


DETALHES

50 min
2 porções
Salgado


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