Mousse de chocolate de dois ingredientes
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Esse mousse de chocolate de dois ingredientes é a sobremesa mais rápida, mais fácil e mais gostosa que você vai fazer hoje!
Com somente dois ingredientes, você prepara um mousse de chocolate bem furadinho, leve e delicioso que derrete na boca.
O tipo de chocolate fica a seu critério, pode ser usado qualquer um entre chocolate ao leite e amargo. Aqui estou usando chocolate 70%.
Se preferir, você pode adoçar com 2 colheres (sopa) de açúcar, misturando 1 colher na batedeira com as claras e 1 colher com as gemas, antes de acrescentar o chocolate.
Você pode acrescentar também nozes, amêndoas ou castanhas picadinhas e misturar na batedeira após bater o chocolate com as gemas.
Essa é uma receita muito versátil, totalmente a seu gosto. Experimente quando fizer sua próxima sobremesa!
Importante usar ovos em temperatura ambiente, para garantir toda a cremosidade do mousse de chocolate.
INGREDIENTES
UTENSÍLIOS
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BatedeirasPlanetária, 110 V, 700 W, 4.5L, 12 vel, massas pesadasR$427,80
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Colheres-medidaKit medidores 9 peças com funil e separador de gemaR$29,80
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MODO DE PREPARO
Essa receita requer 2 horas de geladeira antes de servir.
DETALHES
15 min
10 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 380 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 357,5 | 17,9 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 32,5 | 10,8 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 31,2 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 8,5 | 11,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 21,0 | 38,2 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 12,0 | 54,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 3,7 | 14,8 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 78,9 | 3,3 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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