Name: Mousse rápido de chocolate
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 g de chocolate em barra ao leite picado; 1 lata de creme de leite sem soro; 4 ovos (claras)

Mousse rápido de chocolate

ATUALIZADO EM 24 DE FEVEREIRO

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INGREDIENTES

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

400 g de chocolate em barra ao leite picado

1 lata de creme de leite sem soro

4 ovos (claras)

UTENSÍLIOS

4,6 323

Batedeiras

Planetária, tigela 5L, 750 W, 110 V, função massa pesada

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MODO DE PREPARO

MODO CHEF

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

1 Derreta o chocolate em um recipiente em banho-maria.

2 Deixe esfriar e misture o creme de leite. Reserve.

3 Bata as claras em neve em uma batedeira e incorpore delicadamente no chocolate.

4 Distribua em taças e leve a geladeira até firmar.

DETALHES

10 min

8 porções

Doce

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