Purê de mandioquinha tradicional
ATUALIZADO EM
O purê de mandioquinha tradicional é uma receita excelente para todas as horas. Considere como opção para suas refeições do dia a dia ou para datas especiais.
Seu sabor suave e adocicado harmoniza com os mais variados pratos e pode ser servido como acompanhamento de carnes vermelhas, molho para seu cachorro-quente e também em pratos mais sofisticados, como salmão e legumes, para um almoço ou jantar de dar água na boca.
Com poucos ingredientes e em pouco tempo, o resultado fica surpreendente, saboroso, cremoso e deixa seu prato muito mais nutritivo.
INGREDIENTES
UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
DETALHES
20 min
4 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 928 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 102,2 | 5,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 14,4 | 4,8 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 3,3 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 1,9 | 2,5 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 4,1 | 7,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,6 | 7,3 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,4 | 5,6 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 73,9 | 3,1 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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