Receita de paçoca caseira
ATUALIZADO EM
Essa receita de paçoca caseira é um doce bem brasileiro preparado com apenas 3 ingredientes e muito fácil de fazer.
Popular em diversas regiões, a paçoca é especialmente consumida durante as festas juninas, onde divide espaço com outras delícias típicas.
A origem do nome é o tupi paa soca, que significa esmagar com as mãos. Então é isso que vamos fazer nessa receita!
Ao pressionar o amendoim, ele libera óleos que dão liga à mistura.
Seu sabor doce e levemente salgado cria um equilíbrio perfeito, conquistando paladares em diferentes momentos do dia.
Caso a queira menos doce, reduza a quantidade de açúcar. Aproveite!
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INGREDIENTES
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MODO DE PREPARO
DETALHES
15 min
10 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 753 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 505,3 | 25,3 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 43,9 | 14,6 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 36,0 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 17,1 | 22,8 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 32,7 | 59,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 4,6 | 20,9 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 5,6 | 22,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 145,0 | 6 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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