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Receita de pão de ló tradicional
Receita de pão de ló tradicional

Receita de pão de ló tradicional

INGREDIENTES

10 ovos

250 g de açúcar

250 g de farinha de trigo


MODO DE PREPARO

1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar em velocidade baixa e aumente a velocidade aos poucos até chegar no máximo. Conte 15 minutos ou até que o creme que se formar crescer muito.

2. Desligue a batedeira e aos poucos peneire a farinha de trigo sobre a massa. Incorpore delicadamente utilizando uma espátula.

3. Despeje a massa em uma assadeira de 30 x 40 cm forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 a 45 minutos ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo e seco.

4. Retire do forno e deixe descansar em uma bancada por alguns minutos. Desenforme ainda morno.


DETALHES

60 min
12 porções
Doce


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