INGREDIENTES

100 g de chocolate em barra amargo

100 g de chocolate em barra com laranja

100 g de chocolate em barra branco

100 g de chocolate em barra ao leite

2 xícaras de creme de leite

1/2 xícara de suco de laranja

MODO DE PREPARO

1. Pique bem todos os chocolates e coloque numa tigela.

2. Esquente o creme de leite a fogo médio. Antes de o creme de leite ferver, retire-o do fogo e rapidamente adicione os chocolates picados.

3. Deixe que a mistura pouse por uns segundos e depois comece misturar com uma colher.

4. Aos poucos, adicione o suco de laranja e bata um pouco até que estejam todos integrados.

5. Você poderá servir a sopa de chocolate assim como ela está ou pode levá-la à geladeira para esfriar.

6. Se você preferir colocar a sopa na geladeira, a melhor opção é fazê-lo em tigelas individuais.