Essa receita de pudim de pão é a tradicional, à moda antiga no liquidificador e é super fácil de fazer.

Além de delicado e delicioso, o pudim de pão é econômico. O segredo é reaproveitar o pão francês amanhecido, sem desperdício, com leite, açúcar, ovos e outros ingredientes opcionais, como especiarias, frutas secas e coco ralado.

Fazer o pudim de pão é muito simples. Você só precisa bater todos os ingredientes no liquidificador e colocá-los para assar. No entanto, a dificuldade está na calda. Não tire o olho da panela para o caramelo não queimar.

O resultado é uma sobremesa nostálgica e reconfortante, com textura entre o cremoso e o firme, ideal para acompanhar um café ou servir em ocasiões especiais. É um prato versátil que permite inúmeras variações e personalizações.