Bolo de brigadeiro com morango

40 min

1 porção

Doce

Ingredientes

Preparo

5 ovos

1 copo de açúcar

1/4 copo de óleo

1/2 copo de chocolate em pó

2 copos de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico

1/2 copo de água quente

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1. Bata as claras em neve e, depois, acrescente as gemas e bata.

2. Junte o açúcar, o óleo e o chocolate e bata novamente.

3. Desligue a batedeira e misture a farinha e o fermento com uma espátula.

4. Depois, acrescente a água e misture.

5. Unte a forma com margarina e um pouco de farinha de trigo.

6. Leve o bolo ao forno em temperatura média (170 a 190°C) e deixe assar por cerca de 20 minutos.

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