Bolo de maisena
ATUALIZADO EM
Esse bolo de maisena é uma receita simples e rápida, pois fica pronta em menos de uma hora, e vai fazer sucesso no seu lanche da tarde.
Os ingredientes simples da massa, misturados com claras em neve, vão garantir um bolo fofinho que derrete na boca!
A função da maisena aqui é substituir a farinha de trigo, que contém glúten e pesa na textura do bolo. A maisena é amido puro, que deixa o bolo mais leve e delicado.
Essa é daquelas receitas de bolo perfeita pra acompanhar um cafezinho. Bolo simples, delicioso e uma fofura. Experimente servir esta receita de bolo de maisena com manteiga, margarina, ou geleias de sua preferência.
Adicione uma cobertura se desejar! Ganache de chocolate fica deliciosa e não tem erro. Já cobrir com frutas frescas ou uma compota pode ser uma opção mais saudável. Outra opção é uma simples cobertura de açúcar de confeiteiro, para conferir um toque mais doce.
INGREDIENTES
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MODO DE PREPARO
DETALHES
50 min
8 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,01 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 321,7 | 16,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 65,4 | 21,8 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 25,6 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 5,4 | 7,2 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 4,0 | 7,3 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,3 | 5,9 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,0 | 4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 183,7 | 7,7 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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