Como fazer mingau de aveia
10 min
2 porções
Fitness
Ingredientes
Preparo
3/4 xícara de aveia em flocos grossos
1 xícara de leite integral, leite desnatado ou leite vegetal
1/2 xícara de água
1 pitada de sal
1/2 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de mel (ou outro adoçante)
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1. Em uma leiteira ou pequena panela, coloque a aveia.
2. Acrescente o leite e a água e aqueça ao fogo baixo.
3. Adicione o sal, o mel e a canela.
4. Mexa suavemente até a aveia absorver bem o líquido, por uns 10 minutos. Bolhas vão se formando e estourando e no final o mingau vai desgrudando do fundo da panela.
5. Tire do fogo, transfira o mingau para um recipiente e sirva com a cobertura que desejar.
