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Frango com mandioca
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Ingredientes
Preparo
1 kg de coxa e/ou sobre-coxa
1/2 kg de mandioca
Creme de cebola
2 dentes de alho
Sal e manjericão a gosto
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1. Tempere o frango um dia antes com alho e manjericão, coloque o frango e vá mexendo ate dourar, coloque 2 copos de água e a mandioca crua e deixe cozinhar por 10 minutos.
2. Abra a panela e veja se já está cozido o frango e a mandioca, se não estiver deixe mais alguns minutos.
3. Se já estiver coloque meio pacote de creme cebola e dixe ferver por 5 minutos apague o fogo e esta pronto um delícioso frango com mandioca.