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Guacamole

15 min

6 porções

Molho

Ingredientes
Preparo

1 abacate médio maduro

1 tomate carmem picado

1/2 cebola pequena picada

3 colheres de sopa de suco de limão

2 dentes de alho amassados

2 colheres de sopa de coentro fresco picado

1 colher de sopa de salsinha fresca picada

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

1. Retire a poupa do abacate com um colher e coloque em uma tigela.

2. Bata o abacate até formar um creme com pequenos pedaços.

3. Misture com os outros ingredientes.

Armazene em pote bem fechado em geladeira por até 2 dias.

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