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Chili rápido
Chili rápido

Chili rápido

ATUALIZADO EM 2 DE SETEMBRO

Sobrou feijão na geladeira? Em 20 minutinhos você transforma esse feijão em uma deliciosa receita mexicana!

Use o feijão como estiver, com ou sem tempero, descongelado ou fresco, o importante é aproveitar a praticidade dessa dica. Se o feijão já tiver bacon, fica ainda mais gostoso!

Daí você pode realmente entrar no clima mexicano preparando também um guacamole (veja em guacamole receita) com muitos doritos para acompanhar seus pratos.



INGREDIENTES

2 xícaras de sobras de feijão cozido

200 g de carne moída

1 cebola média

1 tomate italiano médio

1 pimentão verde pequeno

2 dentes de alho

1 folha de louro

Sal e salsinha a gosto

1 colher (café) de pimenta chili, orégano e cominho

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MODO DE PREPARO

1. Aqueça a panela, coloque o azeite e refogue cebola, tomate, pimentão e alho, todos picadinhos, com uma folha de louro e as colheres de cominho, chili e orégano.

2. Acrescente a carne moída e o sal. Quando a carne estiver cozida, acrescente o feijão com um pouco de caldo, se houver, e a salsinha.

3. Deixe cozinhar por mais uns dez minutos.

4. Coloque em tigelas individuais e decore com a mussarela picada se preferir.

Dica: Decore com queijo mussarela se preferir! Além disso, se o feijão já tiver bacon, vai ficar melhor ainda!


DETALHES

Tempo de preparo20 min
Rendimento2 porções
Tipo de receitaPetisco
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