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Guacamole receita
Guacamole receita

Guacamole receita

ATUALIZADO EM 27 DE MAIO

Com um abacate grande você já consegue criar uma noite mexicana em sua casa. Em 15 minutos e separando alguns temperos, fica fácil preparar um guacamole tradicional para variar nas suas refeições.

Acompanhado de um chili e muitos doritos para mergulhar nos molhos, você vai se surpreender com tantos sabores.

Que tal criar um clima mexicano hoje mesmo? Compartilhe o que achou dessas dicas!

INGREDIENTES

1 abacate grande ou 4 avocados

1 limão

100 g de cebola bem picadinha

100 g de tomate carmem bem picado

1/2 maço de coentro bem picado

Sal a gosto

1 pimenta jalapeño sem o talo bem picada (opcional)




MODO DE PREPARO

1. Descasque o abacate, corte em pedaços pequenos e transfira para uma tigela grande.

2. Esprema e misture o limão no abacate e amasse com um garfo, grosseiramente, de modo a ficarem pequenos pedaços.

3. Acrescente a cebola, o tomate e o coentro e misture.

4. Acrescente o sal e misture tudo.

5. Se preferir, acrescente o jalapeño.

6. Sirva em seguida acompanhado por chips de tortilla.


DETALHES

Tempo de preparo15 min
Rendimento4 porções
Tipo de receitaMolho
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