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Salpicão simples

40 min

10 porções

Salgado

Ingredientes
Preparo

2 latinhas de creme de leite

4 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (chá) de sal

2 talos de aipo limpos e bem picadinhos

500 g de peito de frango cozido e desfiado (veja peito de frango desfiado na pressão)

1 latinha de milho verde sem água

1 latinha de ervilha sem água

2 cenouras grandes raladas

1 maçã verde, sem casca e sem sementes, bem picadinha

Uvas-passas a gosto

Batata palha ou a gosto

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Essa receita requer 1/2 receita de peito de frango desfiado e 1 hora de geladeira.

1. Em uma tigela (que pode ser onde já será servido), misture o creme de leite, o azeite, o sal e o aipo.

2. Acrescente os demais ingredientes, exceto a batata palha, e mexa suavemente para misturar.

3. Leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.

4. Decore com a batata palha a gosto no momento de servir.

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