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Salpicão de frango
Salpicão de frango

Salpicão de frango

INGREDIENTES

1 peito de frango (grande)

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

1 cenoura ralada

1 lata ou 1 caixa de creme de leite

Uva-passa a gosto

Batata palha

Sal a gosto

1 tablete de caldo de galinha

Salsinha

Cebolinha

Cebola picada a gosto


MODO DE PREPARO

1. Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e água suficiente para cozinhar o frango.

2. Enquanto o frango cozinha, misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura e as uvas passas.

3. Tempere com sal, salsinha, cebolinha e a cebola.

4. Quando o frango estiver cozido, desfie e coloque-o no recipiente com o restante dos ingredientes.

5. Acrescente o creme de leite e a batata palha.

6. Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 minutos.

7. Sirva ainda quente.


DETALHES

40 min
15 porções
Lanche


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