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Bolo de milho receita
Bolo de milho receita

Bolo de milho receita

ATUALIZADO EM 2 DE JANEIRO

O bolo de milho é um dos doces brasileiros mais tradicionais. Cada um tem seu jeitinho de fazer.

Se você gosta de praticidade e sempre tem uma latinha de milho em casa, não pode deixar de aprender essa versão. É só bater todos os ingredientes no liquidificador, levar para assar e, em alguns minutos, o bolo está pronto para saborear.

Essa é uma versão de bolo de milho muito fácil de fazer. Ele fica pronto para ir ao forno em 10 minutinhos.

Fica super cremoso e com um sabor inconfundível.

Um dos poucos bolos que é recomendável comer ainda quente, tomando um cafezinho.







INGREDIENTES

2 latas de milho verde escorrido

6 ovos

2 colheres (sopa) de margarina

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de maisena (pó)

1 lata de leite condensado (395 g)

1 colheres (sopa) de fermento químico em pó

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MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm) e reserve.

3. Bata no liquidificador o milho, os ovos, a margarina, a farinha, a maisena e o leite condensado por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

4. Misture o fermento com um garfo no liquidificador e despeje a massa na assadeira reservada.

5. Leve ao forno por 45 minutos. Faça o teste do palito.

6. Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadrados e sirva a seguir.


DETALHES

Tempo de preparo60 min
Rendimento12 porções
Tipo de receitaDoce
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