Cappuccino da Kopenhagen na Nespresso
ATUALIZADO EM
Com o friozinho chegando, deixa anotada essa receita de cappuccino da Kopenhagen na Nespresso, mais uma para a seleção de receitas de bebidas quentes para nos aquecer.
Se você já quis saber como era feita, o cappuccino da Kopenhagen é uma delícia que combina chocolate ao leite, café e uma espuminha de leite.
E aqui você confere como fazer essa bebida sensacional que fica exatamente igual à da famosa cafeteria.
O segredo é usar chocolate ao leite de boa qualidade, sem recheios, castanhas ou coberturas. Você pode usar o chocolate meio amargo da própria Kopenhagen. O ideal é o chocolate belga.
E a quantidade vai depender do seu gosto. Coloco quase uma barra inteira, porque quanto mais chocolate, melhor!
Outro ingrediente que deve ser de boa qualidade é o café espresso. Eu usei cápsulas Nespresso de intensidade forte. Para essa receita, o que eu mais gosto é o Grand Cru Arpeggio. Mas você pode usar cápsulas de outras marcas ou até outras cafeteiras.
O importante é que seja café espresso e não café de coador.
Na sequência você irá preparar a espuma de leite. Esse adicional, além de dar um visual lindo, dá um toque de cremosidade e sabor ao seu café.
Agora aproveite para fazer o seu cappuccino e compartilhar com a gente o que achou!
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INGREDIENTES
UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Sirva com uma colherzinha na xícara para comer o chocolate derretido!
DETALHES
5 min
1 porção
BebidaINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 180 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 277,1 | 13,9 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 29,7 | 9,9 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 29,2 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 4,0 | 5,3 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 15,6 | 28,4 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 10,0 | 45,5 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 3,1 | 12,4 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 66,2 | 2,8 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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