Dalgona coffee - café cremoso coreano
ATUALIZADO EM
Essa receita de Dalgona Coffee, café cremoso coreano, parace super sofisticada mas é extremamente simples.
A bebida viralizou nas redes sociais da Coreia do Sul e depois em todo o mundo durante o período de quarentena do COVID-19.
Apesar de fácil de fazer, com leite e café, o preparo segue um jeito bem diferente do que estamos acostumados.
A bebida fica cremosa, deliciosa e super sofisticada, o que rendeu milhões de postagens de fotos e vídeos no TikTok, YouTube e Instagram.
Recebeu o título de café da quarentena.
Devido à semelhança desse creme de café com um doce tradicional do país, o dalgona, a bebida acabou ficando conhecida por esse mesmo nome.
Confira a receita e diga pra gente o que achou!
INGREDIENTES
Receitas relacionadas:
Chocolate quente com pedaços de chocolate
Chocolate quente com fundo de chocolate
Chocolate quente com caramelo salgado
UTENSÍLIOS
-
![Batedeiras]()
BatedeirasPlanetária, 110 V, 700 W, 4.5L, 12 vel, massas pesadasR$363,80
R$ 337,00 (-7%) -
![Colheres-medida]()
Colheres-medidaKit medidores 9 peças com funil e separador de gemaR$34,90
R$ 31,00 (-11%) -
![Copos Medidores]()
Copos MedidoresKit 4 tamanhos, vidro altamente durávelR$240,80
R$ 225,00 (-7%) -
![Kit de Utensílios]()
Kit de UtensíliosKit 12 itens, silicone com cabo de madeiraR$50,80
R$ 48,00 (-6%) -
![Papel Antiaderente]()
Papel Antiaderente15 folhas de papel siliconado culinário, múltiplos usos e reutilizávelR$58,80
R$ 54,00 (-8%) -
![Talheres]()
TalheresAço Inox altamente durável, 36 peças, adequado a lava louçasR$209,00
R$ 192,00 (-8%) -
![Tigelas Inox]()
Tigelas InoxKit 3 peças com tampa, para preparar, servir e armazenarR$77,00
R$ 74,00 (-4%)
Valores promocionais obtidos em parceria com Amazon e representante Mercado Livre DUDACOM. Ofertas podem variar diretamente no site externo.
MODO DE PREPARO
E está pronto! Agora é só aproveitar! Na versão gelada, coloque pedras de gelo. Fica uma delícia e super refrescante!
DETALHES
10 min
1 porção
BebidaINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 310 g
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 128,0 | 6,4 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 19,8 | 6,6 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 14,0 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 4,1 | 5,5 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 3,9 | 7,1 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,6 | 7,3 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 5,0 | 20 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 80,8 | 3,4 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Você ainda não viu
Mais receitas para você
