Mousse de manga
ATUALIZADO EM
Esse mousse de manga é feito com a própria fruta, o que deixa o sabor totalmente natural e refrescante.
A sobremesa fica bem cremosa ao usar o creme de leite sem o soro e também mangas bem maduras. Com mangas maduras, você garante um sabor intenso e uma textura sedosa.
Eu costumo usar manga tommy, mas você também pode usar a palmer que tem uma textura muito parecida.
A consistência fica firme, com todo o sabor maravilhoso da manga fresca.
No final, se ao invés de mousse você quiser um sorvete de manga delicioso, mantenha o mousse no congelador.
INGREDIENTES
UTENSÍLIOS
-
![Liquidificadores]()
LiquidificadoresJarra 2L inquebrável, 1400 W, 110 VR$320,80
R$ 302,00 (-6%) -
![Papel Antiaderente]()
Papel Antiaderente15 folhas de papel siliconado culinário, múltiplos usos e reutilizávelR$58,80
R$ 54,00 (-8%)
Valores promocionais obtidos em parceria com Amazon e representante Mercado Livre DUDACOM. Ofertas podem variar diretamente no site externo.
MODO DE PREPARO
Essa receita requer pelo menos 2 horas de geladeira.
DETALHES
10 min
4 porções
DoceINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 1,3 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 182,3 | 9,1 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 24,9 | 8,3 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 23,9 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 3,3 | 4,4 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 8,0 | 14,5 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 5,2 | 23,6 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 0,8 | 3,2 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 198,7 | 8,3 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
Você ainda não viu
Mais receitas para você
