Panqueca de farinha de milho e recheio de abóbora
ATUALIZADO EM
A panqueca de farinha de milho e recheio de abóbora é a escolha perfeita para quando quiser uma receita inovadora e cheia de sabor.
Esta opção versátil pode ser adaptada para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde delicioso.
Um dos grandes diferenciais desta receita é que ela é naturalmente sem glúten. Isso a torna ideal para celíacos ou para quem busca uma alimentação mais leve e saudável.
O preparo é rápido e prático, ficando pronta em cerca de 30 minutos. A massa, feita com farinha de milho, ganha uma textura única e um sabor especial que combina perfeitamente com o recheio cremoso.
O recheio de abóbora adiciona um toque adocicado e nutritivo ao prato. A abóbora é rica em betacaroteno, que se converte em vitamina A no organismo, essencial para a visão e a saúde da pele.
Seja para variar o cardápio do dia a dia ou para uma ocasião especial, esta receita é uma aposta certeira.
Então experimente fazer em casa essa receita agrada a todos os paladares, inclusive o das crianças!
INGREDIENTES
Panqueca:
Recheio:
Para decorar:
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UTENSÍLIOS
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MODO DE PREPARO
Panqueca:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, tendo cuidado de colocar primeiro os líquidos.
Recheio:
Montagem:
DETALHES
30 min
2 porções
SalgadoINFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Ingredientes in natura total: 2,71 kg
| 100 g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | ||
| Valor energético (kcal) | 137,0 | 6,9 |
| Carboidratos totais (g) | ||
| Carboidratos totais (g) | 18,5 | 6,2 |
| Açúcares totais (g) | ||
| Açúcares totais (g) | 2,1 | — |
| Proteínas (g) | ||
| Proteínas (g) | 4,4 | 5,9 |
| Gorduras totais (g) | ||
| Gorduras totais (g) | 5,5 | 10 |
| Gordura saturada (g) | ||
| Gordura saturada (g) | 1,7 | 7,7 |
| Gordura trans (g) | ||
| Gordura trans (g) | 0,0 | — |
| Fibra alimentar (g) | ||
| Fibra alimentar (g) | 1,8 | 7,2 |
| Sódio (mg) | ||
| Sódio (mg) | 84,8 | 3,5 |
* Referência para uma dieta de 2000 kcal.
Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.
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