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Pudim de gelatina
Pudim de gelatina

Pudim de gelatina

POR RODRIGO SILVA

ATUALIZADO EM

O pudim de gelatina é a aposta perfeita de sobremesa que combina com qualquer refeição.

Vai super bem com aquele cafezinho bem forte, pra equilibrar o doce.

Cremoso e irresistível, o pudim de gelatina combina praticidade, sabor e textura suave em uma receita que agrada a todos.

Tem aquele toque caseiro que todo mundo adora e precisa só de 10 minutos de preparo!

E o melhor de tudo é que não vai ao forno!

Para garantir a textura bem lisinha, peneire a mistura antes de colocar na forma.

Ao dissolver a gelatina, certifique-se de que a água esteja quente o suficiente para dissolvê-la completamente.

O pudim de gelatina precisa ficar na geladeira para ganhar firmeza e ficar na textura cremosa perfeita, além de manter a calda consistente.

Aproveite e faça esse pudim maravilhoso que vai agradar a todos!

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INGREDIENTES

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

Calda:


Pudim:



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UTENSÍLIOS



MODO DE PREPARO

Mantém a tela ligada enquanto cozinha

Calda:


Pudim:

DETALHES

Tempo de preparo10 min
Rendimento6 porções
Tipo de receitaDoce
string(46) "1385|228.8|36.2|36.2|6.2|6.9|4.4|0.0|0.0|222.2"

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Ingredientes in natura total: 1,39 kg

100 g %VD*
Valor energético (kcal)
Valor energético (kcal) 228,8 11,4
Carboidratos totais (g)
Carboidratos totais (g) 36,2 12,1
Açúcares totais (g)
Açúcares totais (g) 36,2
Proteínas (g)
Proteínas (g) 6,2 8,3
Gorduras totais (g)
Gorduras totais (g) 6,9 12,5
Gordura saturada (g)
Gordura saturada (g) 4,4 20
Gordura trans (g)
Gordura trans (g) 0,0
Fibra alimentar (g)
Fibra alimentar (g) 0,0 0
Sódio (mg)
Sódio (mg) 222,2 9,3

* Referência para uma dieta de 2000 kcal.

Estimativa baseada na rotulagem de cada ingrediente in natura. Em caso de dieta médica restritiva, consulte um nutricionista.

Rodrigo Silva

Receita testada e preparada por

Rodrigo Silva 

Sou programador e economista, mas meu interesse mesmo é por comida. Ainda criança comecei a aprender segredos da cozinha. Curto transformar ingredientes simples em pratos sofisticados, sem desperdício. Nas redes sociais compartilho algumas das minhas ideias culinárias.

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