Batatas rústicas

20 min

4 porções

Petisco

Ingredientes

Preparo

4 batatas inglesas médias

Azeite de oliva a gosto

Sal grosso a gosto

1 ramo de alecrim

4 dentes de alho

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1. Corte as batatas em quatro pedaços e as cozinhe em água fervendo com uma colher (chá) de sal por 6 minutos até ficarem al dente.

2. Depois, mergulhe-as em água fria.

3. Em seguida, tempere com azeite e sal grosso.

4. Adicione o alecrim e os dentes de alho e leve ao forno preaquecido a 180°C por dez minutos até dourar.

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