Bolinho assado de brócolis

20 min

8 porções

Petisco

Ingredientes

Preparo

2 copos de brócolis cozido

2 ovos médios

1/4 de copo de cebola picado

1/3 de xícara de queijo branco ralado

1/3 de xícara de farelo de aveia

2 colheres (sopa) de salsinha

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta do reino

Queijo parmesão em raspas para decorar

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1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Unte uma assadeira com uma fina camada de óleo ou use papel manteiga e reserve.

3. Corte bem o brócolis e misture com o ovo, cebola, queijo branco, aveia e temperos.

4. Em seguida, faça as bolinhas, coloque na forma e asse até dourar.

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