Macarrão cremoso com calabresa na pressão

1 gomo de linguiça calabresa em rodelas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 cubos de caldo de galinha

1 lata de molho de tomate

2 medidas dessa lata de água

Sal, pimenta do reino, orégano e salsinha picada a gosto

1 pacote de macarrão fusile grano duro de 500 g

1 copo de requeijão cremoso de 200 g

100 g de queijo parmesão ralado

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1 Na panela de pressão, em fogo médio, doure a linguiça em um pouco óleo.

2 Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos.

3 Junte o caldo de galinha, o molho, a água, sal, pimenta, orégano e salsinha e cozinhe até levantar fervura.

3 Misture o macarrão e tampe a panela. Após iniciada a pressão, baixe o fogo e cozinhe por 4 minutos.

4 Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.

5 Transfira para um refratário, cubra com o requeijão, a colheradas, polvilhe com o parmesão e sirva.