Bolinho de chuva com banana

15 min

40 porções

Tipo de receita

Doce

Ingredientes

Preparo

3 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara de leite integral

2 bananas picadas em cubinhos

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1. Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento.

2. Acrescente as bananas picadas.

3. Para fritar, faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo.

4. Ao tirar os bolinhos das frituras passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.

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