Bolo de milho cremoso

60 min

12 porções

Tipo de receita

Doce

Ingredientes

Preparo

2 latas de milho verde escorrido

6 ovos

2 colheres (sopa) de margarina

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de maisena (pó)

1 lata de leite condensado (395 g)

1 colheres (sopa) de fermento químico em pó

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1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm) e reserve.

3. Bata no liquidificador o milho, os ovos, a margarina, a farinha, a maisena e o leite condensado por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

4. Misture o fermento com um garfo no liquidificador e despeje a massa na assadeira reservada.

5. Leve ao forno por 45 minutos. Faça o teste do palito.

6. Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadrados e sirva a seguir.

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