Muffin de batata doce com frango
40 min
6 porções
Fitness
Ingredientes
Preparo
80 g de batata doce
1 colher (sopa) de ricota
100 g de peito de frango cozido e desfiado (cozinhar com pouco de sal, 1 colher de café de noz moscada e 1 colher de café de pimenta calabresa)
1/2 tomate italiano pequeno
1 cebola pequena picada
2 ovos (somente claras)
4 ramos de salsinha
1 ramo de cebolinha
1. Cozinhe o frango em uma panela de pressão e desfie-o.
2. Misture todos os ingredientes e coloque a massa em forminhas de silicone.
3. Leve ao forno por aproximadamente 30 min.
